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173乏人问津

作品: 麻辣小地主 |作者:萌芽 |分类:古代言情 |更新:10-03 08:50|

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四道开胃菜一上来,原本嗡嗡嗡的议论声一下子安静下来。

众人纷纷投向刚端上来的前菜。

方春雨的好厨艺,随着方家食肆的生意火爆逐渐流传开来。而她的名声越响,便有更多的人慕名而来,带动食肆的生意更上一层楼。

方家食肆远在途径码头的大路边,并非圩集人口集中之地,一开始并没有引起大家注意。

可她的名头,还是让有心人察觉了。

眼下在座的这些人中,自然不乏听说了方家食肆的名头后刻意过来的。当然,也有人就是冲着方春雨而来的,比如那位万师傅。

看着那道熟悉的娇小身影,万师傅内心百味杂陈。

当初,他为了能留在了桂月楼继续担任大厨,向对方挑战。一道爆炒牛河败北,一道冰火两重天赢回一局,打成了平手。最终,杜将军命人送来的油炸果子,让他明白了冰火两重天的真谛,也明白了自己彻底输给了那位叫方春的小伙子。

他内心复杂万分,痛定思痛后,果断辞去了桂月楼大厨的活儿,整天满县城寻人。一开始时,他是存了要和对方一较高下的意图在,可随着时间流逝对方迟迟没有再出现时,他终于有了反思自己的机会。

细细回味,他才察觉自己的厨艺还有很大的进步空间,他的厨艺,距离所谓的大厨差得太远太远。

到了后来,他只想尽快找到她,一定要想办法留在他身边,哪怕给对方做牛做马,也一定要把那一手好厨艺学到手……

可是,谁来告诉他,眼前这名个头娇小的女子,就是当初的那个小小少年?

他、他他他……怎么就变成了她?

他还没有从震惊里回神,开胃菜就上来了。

他本能拿起筷子,下意识夹了一块糖醋排骨放进嘴里。

新鲜的猪排作主料,辅以糖醋,葱蒜调味,用油热煸过,吃到嘴里肉质鲜嫩,色泽红亮油润,口味香脆酸甜,实在是……太太太好吃了!

即便他这个不爱吃甜食的大厨也忍不住竖起大拇指赞一个“好”字!

不只是他说好吃,就连原本正天南地北谈事儿的众人,都纷纷忍不住叫好。

方春雨气定神闲,依次开始上正菜,双喜大拼盘、焗大海虾、松茸菌炖鹧鸪、香煎牛柳扒、海螺炖鱼刺、鲍汁百灵菇扣鱼唇、露

笋百合炒红腰豆、开水白菜……一共十六道大菜,取其六六大顺之意。

她每唱一道菜名儿,众人的心便抖上一抖。每上一次菜,众人就夸赞一回。

“唉!可惜呀可惜!”

就在众人赞口不绝时,有一个人却感叹连连。

王员外原本笑容满面的脸色一变,随即追问:“有何可惜?”

“王员外您有所不知,今天在您这里吃到了这等天下难得一见的美食,我想到等明儿回去了,得再去吃那些猪食,可如何下咽?故而忍不住感叹!可惜啊,可惜……”

“那是,那是,确实可惜了……”

附和声此起彼伏。

众人热切的目光落到方春雨身上,恨不能将她洞穿。

这名字是从哪里冒出来的?

这等厨艺,怕是那皇宫大内里的御厨也不过如此。可这样的人,偏偏出现在乡下旮旯之地,实在太令人意外了。

万师傅带着一颗虔诚的心,小心翼翼品尝着眼前的美食。

几乎每一道菜都不肯放过。

就在大家议论时,他终于按捺不住心底的疑问,站起身冲方春雨抱拳:“方……姑娘,在下想请教姑娘一件事。”

“万师傅请说。”

方春雨自然认出了他,可输人不输阵,这种情况下,她自然不会怯场。

“请问方、方姑娘,您做得这道菜,是用的何种酒?还有这肉,在下吃着似乎是牛肉,可又和咱们平常吃过的牛肉不一样。您看……?”

“有什么不一样?哼!”

王员外一听不干了,当即将袖口一抖:“这牛肉,可是我庄子上意外跌伤了腿的小牛,今早才宰杀的,新鲜得很。万师傅莫非还怀疑本员外用病牛肉不成?”

朝廷严令,不许私自宰杀耕牛,违令者重罚。

王员外为了准备这头牛,自然一早就向官府报备了一头“不慎跌断了腿的小牛”,为了新鲜,今早才现宰杀的肉,如何可能不新鲜?

“王员外误会了!”

闹了误会,万师傅闹了个大红脸,急忙细说缘由:“实在是王员外家的这头牛,鲜嫩可口无比,吃进嘴里,不但没有牛肉特有的膻味儿,反而还带着一股的甘甜鲜香。这种味道回味无穷,让在下实在好奇得紧,这才询问起方、姑娘。还望王员外海涵。”

原来是这么一回事!

王员外这才得意洋洋地坐下来,大笑着夸赞:“那是!方姑娘这手厨艺不凡,可难请哩!哈哈哈……”

众人少不得又是一番夸赞。

末了,大家都细细品尝起这道香煎牛柳扒来,又一个个竖起大拇指的夸赞。

方春雨福身道谢:“实在当不起诸位的夸赞,实在是这道香煎牛柳扒所用的酒不是寻常的酒,而是王员外家所特有的美酒——葡萄美酒!有了这酒,才成就了这道香煎牛柳扒所特有的鲜香味儿。与其说小女子的厨艺好,不如说……是王员外家藏丰富,让小女子有了一展所长的机会。”

香煎牛柳扒居然用了葡萄美酒入味?

众人都大吃了一惊!

要知道,眼下造酒业并不发达,这葡萄美酒品质好的产量并不高。达官显贵们最好这一口,要不,怎么有“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。

醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回?(王维所作)”的诗句。

既然这葡萄美酒是达官显贵们攀比之物,那价值自然高了去了。

可偏偏王员外家珍藏着,还用葡萄美酒来调味儿!

这等雅事,也只有那富贵人家才做得出来了。

众人一听缘由,自然少不得又围着王员外一顿猛夸。

而方春雨趁此机会,上了最后一道菜——开水白菜。

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