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秋收基本上算是农家最忙的时候,连学堂都放了七天的假,因为学堂里的夫子有的也需要去田里干活,再加上秋收的时候,路上人多驴车也多,孩子们去学堂的路上也不安全。
所以当楚家人都去地里干活的时候,只有楚晚宁在家里做饭加看孩子。
至于这个“孩子”还挺不老实的,总是想着跟着去地里玩。
“小山,你去哪儿啊?”
楚挽宁刚和好面出来,就看到自己弟弟正蹑手蹑脚的朝门口走去。
楚小山身子一僵,随后无奈的转过身来:“姐,你就让我出去玩一会儿吧,就一会儿,就一会儿行不行?”
他说着还竖起一根手指,眼巴巴的打商量。
“行啊,你去吧。”
“真的?”楚小山眼睛亮了下,高兴的又问了一遍,“姐,你真的让我出去玩?”
“真的,你去吧。”
楚挽宁说完就看到他转身要走,又无奈的叹气,“反正我也就是累一些,也不知道我能不能忙的过来,”
果然看到刚刚还兴奋的要出去的楚小山又转过头看着自己。
“没事,你去玩吧,”楚晚宁甚至还对他摆摆手,继续说道,“姐姐一个人可以的,等爹娘他们回来了,我也不会跟他们告状的,你去玩吧。”
楚小山闻言,再看看四姐瘦弱的身子,他有些犹豫了。
他心想爹娘临走之前确实交代了自己让自己一定要在家里听话,给姐姐帮帮忙。
看着四姐温柔的看着自己,楚小山又转头看了看外面,随后觉得自己身上的担子重了不少。
看着他转身回来,楚晚宁故作惊讶:“小山,你怎么又回来了?”
“四姐,我不去了,我在家里给你帮忙。”
“不用了,小山,”楚晚宁笑笑,“你这好不容易休息几天,该去好好玩玩,四姐这里………”她说着好像为难了下,不过很快就又恢复了笑脸,“四姐这里忙的过来,真的,你去玩吧。”
只是她越是这样说,楚小山就越发的觉得自己刚刚做的不对。
听娘说四姐有时候都熬夜做女工,就是为了多挣点银子给他缴学费,一想到这里,楚小山就更加肯定了自己的想法:“四姐,我那都不去了,就在家里给你帮忙。”
“真的吗?”楚晚宁惊喜的看着他,“小山真的愿意帮忙?”
楚小山使劲点点头:“嗯。”
“真是太好了,”楚挽宁弯弯眼睛,“有了小山的帮忙,咱们肯定能尽快把饭菜做好的。”
“好!”
看着楚小山卷了卷袖子进了厨房,楚挽宁抿着嘴无声的笑了下,也不是自己非要拘着他,只是前年也是秋收的时候,不知道那个村子里的一个小孩子不见了,这事当时闹的不小,最后才知道是被人给拐跑了。
因为这事,每次到了秋收的时候,娘就会千叮嘱万嘱咐的,说一定不能这个熊孩子出门溜达去。
还说就这熊孩子的性格,跟个小话唠一样的,说不定没等人家拐走他呢,他就主动跟人家走了。
想到这里,楚挽宁无奈的摇摇头,心想幸好,幸好这个熊孩子好哄。
“四姐,你站那儿干啥呢?”在厨房等着帮忙的楚小山探出头喊了一声。
“来了,”楚挽宁回神,应了一声,抬步走了过去。
这秋收是个累人的活,吃的必须得是抗饿的,楚挽宁想着烙上一些大饼,娘已经把准备秋收的食材都准备好了,甚至还特意买了一只鸡加上一些猪下水。
这猪肉贵一些,平日里都不舍得怎么买,不过这猪下水便宜,就这样一整挂猪下水能做好几顿的。
加上一些辣椒,保准又香又辣的好吃。
“四姐,咱们今天吃啥?”
楚小山也看着那只鸡和猪下水,下意识的舔了舔嘴唇。
反正不管是四姐做什么,都是好吃的,要说他们家做饭最好吃的不一定是四姐,但是做肉菜最好吃的肯定就是他四姐。
楚挽宁把处理干净的猪下水放到井水的盆子里冰上了,她拿过那只鸡,“今天炖些鸡汤吧。”
“好。”
看着高兴的弟弟,楚挽宁抿着嘴笑了笑:“馋猫儿。”
她把鸡肉了一半,家里人多,一只鸡也是能吃的完的,只不过这肉都不便宜,还是省着点吃的好。
一会儿她再放上一些白菜,在一起炖一炖,每个人碗里放上几块肉就可以了。
楚挽宁先把剁好的鸡肉用水泡上,去去污血。
之后就端过来活好的面,把刚才切好葱花放在里面搅了搅,又拿过两个鸡蛋打到了里面。
楚小山眨眨眼睛:“四姐,鸡蛋饼啊?”
“嗯,一会儿让小山多吃点。”
楚挽宁一边用筷子搅着面,一边笑吟吟的说道。
楚小山兴奋的主动坐在灶台前担起了烧火的事情。
锅烧开以后,楚挽宁往锅里倒了点油,看着油起了泡,她把面糊倒进去一些,她用平时炒菜的锅铲把面糊摊平。
很快这个鸡蛋饼的香味就出来了,楚小山不住的咽口水,眼巴巴的看着锅里的饼。
很快,楚挽宁就把一张正反两面都烙的金黄的鸡蛋饼盛了出来放在一旁的竹筐子里。
“姐,要不然我帮你尝尝味道?”
楚挽宁失笑,就知道这个小馋猫忍不住。
“成啊,那你尝尝咸淡。”
“好嘞。”
楚小山把烧火棍放下,兴高采烈的快步走过去,伸手就去拿那张饼,被楚挽宁给拍了一下:“烫。”
楚挽宁见他这目不转睛的看着饼子,无奈的笑了笑,用筷子给他夹出来,拿刀切了一小半放在盘子里递给他。
“嘿嘿………”
楚小山端着盘子里,心满意足的坐了回去。
看着他端着个盘子吃的高兴,楚挽宁笑了下,又手脚麻利的烙出来了好几张饼都放在了竹筐子里。
因为家里人多,本着每个人都吃饱的原则,楚挽宁一下子烙出来二十张饼才算做罢。
幸好她在面里放了一些杂面,要不然只用白面,怕是娘都要心疼死。
不过她把杂面泡的时间长,再加上里面又放了鸡蛋和葱花,香的很。
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