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从前厅到后厨几乎要贯穿整个餐厅, 这也让周又菱全面地看到整个餐厅的构造。
看着这家已经属于自己的餐厅, 周又菱下意识已经将这家餐厅看成了自己的孩子, 脑海里全是接下来怎么好好照顾和培养这个“孩子”。
周又菱其实并无心和后厨主管比试厨艺, 但又很好奇为什么一道如此简单的拔丝地瓜会被做得那么难吃？
这或许并不是后厨的水准不够, 而是态度问题。
从周又菱进后厨开始, 她就几乎成为了焦点。后厨一帮人早已经闻到风声, 抱着看热闹的心态看着这个一副不是人间烟火的女人。
她脚踩一双高跟鞋，修身的连衣裙包裹着s曲线，再往上, 波浪长发倾泻，好一个风情万种，怎么看都和会做饭菜的女人不搭噶。
在大多数人的心目中, 会做饭的女人多少和黄脸婆分不开。曾经周又菱也有过这个担忧, 怕自己一副黄脸婆的样子会让付勋州嫌弃，所以花费在保养和打扮上的时间也就更多。
后厨一帮人都是大老爷们儿, 年长的四十出头, 小的学徒大概也才二十出头, 一个个看到周又菱的时候都直了眼。没人在意她的厨艺如何, 只想看看她这双纤纤玉手怎么拿刀。
餐厅的后厨和周又菱想象中的不一样, 也是她第一次来。这里东西齐全, 摆放有序，但卫生条件似乎不太理想。
食材全部已经现成，拔丝地瓜制作工序简单, 周又菱也不需要展示自己的刀工什么的, 只要把地瓜皮削干净再切块处理。
后厨主管双手抱胸看着周又菱，他本不打算让这个女人进入后厨，但看到前厅经理那副看热闹的表情，于是意气用事让她进来。
前厅经理也跟着进了后厨，甚至拿出手机给周又菱录像，记录这一美好时刻。
镜头里，周又菱突然把菜刀递给后厨主管，吓得大老爷们儿往后退一步：“你，你干什么？”
“一起来。”周又菱说，“不能我一个人做，你也要做。”
后厨主管不愿意，他只是想看看这个女人怎么逞能，并不打算动手。
前厅经理拿着手机对着后厨主管拍，笑着调侃：“怎么？你不敢比？是怕自己做得太差劲了？”
后厨主管瞪了前厅经理一眼，接过菜刀：“谁不敢！”
*
付勋州没有再回包间，他在大堂里寻了一个位置坐下。
等了一会儿，周又菱从后厨出来，和她一并出来的依旧是后厨主管和前厅经理，不同的是，现在多了两道拔丝地瓜。
拔丝地瓜被摆放在一张餐桌上，在灯光的照射下，裹着糖浆的拔丝地瓜仿佛是被开了美颜相机般，色泽鲜美。
这家餐厅在摆盘上还算讲究，餐具都十分有新意，装拔丝地瓜的餐具并不是常规能见的陶瓷碗，而是由竹制品编制的餐具，非常别具一格。
前厅经理看热闹不嫌事大，让几个服务员把这两道拔丝地瓜分别分给顾客试吃，再让试吃的顾客从中间挑选出一道更为喜欢的拔丝地瓜。周又菱表示这个提议很好，后厨主管黑着脸站在一旁不发表意见。
眼下餐厅的顾客还不少，挨桌过去请他们试吃并不难。
很有幸，付勋州成了试吃的顾客之一。
服务员将这两道拔丝地瓜摆在付勋州的面前，对他说：“先生，请您试吃，并选出其中一道更为满意的菜。”
付勋州淡淡看着眼前的这两道拔丝地瓜，不过一眼，他就能猜到哪一盘是周又菱做的。吃了三年周又菱的手艺，早已经形成一种生理上的反应，下意识就想把筷子伸过去。
曾几何时周又菱也给他做过拔丝地瓜，还连着做了一个星期，害得他看到这盘菜就想绕道走。
心心念念了将近两个月的手艺，付勋州几乎是想都没有想便拿起筷子。
在外观上，周又菱做的拔丝地瓜在色泽上更加鲜艳，金灿灿的颜色加上糖丝包裹，让人食指大动。
而另外一盘拔丝地瓜就没有那么出色，单单是那几块结块的糖丝就已经让菜品大打折扣。
在口感上，周又菱的拔丝地瓜外脆里嫩，甜香适口、入口酥脆、吃完口齿留香。
但另外一道拔丝地瓜却因为地瓜炸得过老有点焦臭味，在口感上也远不及周又菱做的。
这一比，高下立见。
付勋州对吃的东西一向最挑剔，在心里早认定了周又菱做得最好。
他再次把筷子伸向周又菱所做的那盘拔丝地瓜，被服务员制止：“不好意思先生，你刚才已经吃过了这道拔丝地瓜。”
不远处，周又菱也注意到坐在大堂里的付勋州。她知道他已经品尝完这两道菜，心里隐隐的有一丝期待。她猜想他应该会把这一票投给她，毕竟他之前那么喜欢她所做的拔丝地瓜。
付勋州优雅地放下筷子，仿佛是心有灵犀，他也注意到周又菱的视线。
两人遥相对望，周又菱率先挪开目光。
仿佛是为了赌气，付勋州犹豫了两秒，直接将票投给了另外一道拔丝地瓜。
周又菱眼睁睁看着付勋州将这一票投给了对家，心顿时像泄了气的皮球。
因为刚才做菜时的热情消退大半，周又菱不由开始苦涩地想，原来在付勋州的心中，她做的菜原来一直比不上别人。
前厅经理走到周又菱身边，说：“九位顾客全部已经试吃完毕，现在可以揭晓投票结果。”
胜负很快产生。
周又菱和后厨主管的试吃比分结果为八比一。
其中，周又菱得到八票，黑脸的后厨主管仅仅得到一票。而后厨主管唯一那一票还是付勋州投的。
付勋州看到这个结果，心虚地摸了摸鼻子。心里说不出的滋味，下意识看了眼不远处的周又菱。
周又菱的视线碰巧和付勋州对上，不屑得扬了一下嘴角。
比出了胜负，自然就要到履行承诺的时候。
前厅经理早已期待这一刻，对后厨主管道：“怎么样？愿赌服输，你现在是不是该让位？”
后厨主管黑着脸，明显心不甘情不愿，立即搬出餐厅老板来压：“真要换了我就找老板出来，解雇人也是需要流程的，先赔偿我三个月的工资再说。”
“嘿，我说你这个人。刚才明明是你自己亲口答应了的，我都给你拍下来了。”前厅经理说着就拿出自己手机，把刚才记录下来的画面翻给后厨主管看。
后厨主管一着急，伸手就给前厅经理的手机拍在地上，“拍拍拍，拍什么拍！你这是侵犯我肖像权！我没告你就不错了！”
后厨主管身材高大，今年三十九岁，白色的厨师服下面纹着一条过肩龙，曾在道上混过。他这吨位摆在这里，这一掌下去带了力道，前厅经理那个手机摔在地上碎了屏。
前厅经理也不是好惹的主，他年纪轻二十八岁，是专业管理毕业，初生牛犊不怕虎。
前厅经理急了眼，大骂：“张全光，我大爷的！赔我手机！”
后厨主管当仁不让：“周晓明，你也不看看自己是个什么葱，别整天在我面前二五八万的！”
前厅经理：“就你那点厨艺水平还好意思当后厨主管？趁早回家歇菜吧你。”
后厨主管：“真不好意思，歇不歇菜你说了不算，有本事你打我呀。”
前厅经理：“我打你？打你脏了老子的手！”
后厨主管：“不敢动手就别逼逼，别整天娘们唧唧的。”
……
眼看着这两人你一眼我一语，周又菱站在一旁仿佛是一道空气。
“你们别吵了！”
“客人都走光了！”
“听到我说话了吗？”
周又菱怒刷存在感，最后拿起一个盘子“啪”地一声摔在地上，大喝一声：“都他妈给老娘闭嘴！”
顿时，整个餐厅鸦雀无声。
周又菱指着后厨主管：“你，摔了人手机就赔！”
后厨主管刚要开口反驳，被周又菱呛声回去：“别他妈废话！有空先把后厨卫生条件搞好再来逼逼。”
前厅经理见后厨主管被呛，捂着嘴正要偷笑，就听周又菱说：“你笑什么？前厅乱成一团你还好意思笑？”
前厅经理立马抚平嘴角，一脸严肃。
这个时候，整个餐厅的目光都集中在周又菱身上。
周又菱风情万种，却有当家做主的风范，让人着迷好奇，也让人钦佩不已。
但周又菱想得却是：一个餐厅里前厅和后厨关系融洽是多么重要。
不远处，坐在餐位上的付勋州却冷着一张脸。
隔壁桌有人轻声议论：
“这个女人好飒哦。”
“刚才坐在这里吃饭的时候我就注意到了，长得真的好仙。”
“真好奇什么男人能配得上仙女大人。”
“狗男人配不上仙女！”
一字不漏，全进了付勋州的耳里。
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