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吃了中饭,大哥云逸洗碗,蒋梅和云轩在旁边站着,三人就聊些过年要做的事情和置办的东西,突然大门响了起来,传来了熟悉的声音,正是福来阁的朱掌柜。
云逸打开门,将大冬天出了一头汗的朱掌柜让了进来,这朱掌柜将手里的一个礼盒递给云逸,对蒋梅说道:“我这匆匆忙忙的来打搅你们,还望两位不要见怪,实在是事情太过紧急,我们福来阁的东家,府城的侯三少爷见了我们送去的胡萝卜,十分喜欢,特命令我再送一批上去。”
说到此处,朱掌柜不好意思的笑笑,擦擦额头的汗水,接着说道:“我知道云逸小哥家里面应该还有存货,这打听着蒋家村就冒昧的找到这儿,不敬之处还请两位见谅,至于价钱,我还能做主加上两成。”
蒋梅看了看朱掌柜皱巴巴的长绸衫,点头说道:“地里的胡萝卜可以给你,不过朱掌柜你可以找到这儿,别人也可以找到,万一有人知道了胡萝卜是我们种的,寻来之后,我们可不保证以后独家供货给朱掌柜了。”
生意场上打滚了几十年的朱掌柜很快就明白了蒋梅的意思,作揖说道:“蒋姑娘你放心,我是打着买花瓶菜的幌子来的,我的嘴那是早就缝上了,店里面的小二也早就安排好了,蒋姑娘不出声,我嘴上的线就不拆开。”
蒋梅点点头,让朱掌柜在堂屋里面休息,把小云轩叫出来作陪,示意他不能说关于自家的事情,云轩领命之后,蒋梅就和大哥云逸到后院的菜地里把剩下四块半地里的胡萝卜都拔了出来。
匆匆忙忙的剪短叶子,洗净泥土,整理出来满满的两大框胡萝卜,盖上稻草装上福来阁的马车时,已经是太阳西斜,蒋家村家家户户都在吃晚饭了。
一共是三百八十根胡萝卜,原价是七两六钱银子,加上朱掌柜说的两成之后就是九两一钱两分银子,结算了银子,朱掌柜就赶着马车,急匆匆的回福来阁交差了。
送走了朱掌柜,蒋梅累的双脚发软,双手又酸又冰,躲在厨房里烤了好一会儿火才缓过来,大哥又烧了红糖姜水,蒋梅喝了两大碗。
歇息一会,云逸开始做饭,边做边问:“小梅,现在地里全都空了,我们下一步种什么菜啊?”种什么菜?蒋梅也没想好,黄瓜好吃;辣椒调味;西红柿新鲜;茄子好看……不行不行,还得考虑社会因素,无意识的拨弄着手中的烧火棍,蒋梅的思绪开始满天飞扬。
简单的一菜一汤刚刚做好,大门再次被敲响,大伯母刺耳的声音传来:“蒋云逸,蒋云轩,快来给我开门!”
小云轩蹬蹬蹬的跑到门口,将顶门的杆子放好,把大门顶的牢牢的,对着大门喊道:“有什么话就在门外说,不要想着抢我家的房子。”
蒋梅把刚收到的九两多银子藏到种子铺里,云逸把朱掌柜提来的礼盒放到柜子里,这才和蒋梅对视一眼,走出了厨房,来到大门处,听这烦人的大伯母说话。
站在大门口进不去的蒋王氏被云轩说中了心思,不由得窘了几分,不过她本来就是面皮厚实的人,这窘迫转瞬即逝,她嘿嘿的笑了起来,发出自以为温柔的声音:“云轩啊,你别乱说话,小孩子家家的,说了错话要遭雷劈的,大伯母不是那种人,你别跟着外人瞎说。”
饭菜还在桌上摆着,云逸打算速战速决:“大伯母,你来有什么事情?”蒋王氏嘿嘿一笑:“我刚才看见你家来了辆马车,云逸,是什么人呐?要不要你大伯替你待客,你家也没有个大人,小孩子不会说话,惹了麻烦事也不知道。”
对于蒋王氏的这番试探,云逸想也不想的直接拒接:“我家的事就不劳大伯、大伯母费心了,如果大伯母没有什么事,我们就进屋了。”
蒋王氏一听云逸要走,赶紧叫住:“云逸,不是我说你,你也太不近人情了些,不过这大过年的就算了,我不跟你计较。我来是通知你,大年三十去我家吃饭,这是你祖母的意思。”
既然是祖母的意思,云逸也不太好直接拒接,只好答应,通知了消息的蒋王氏满意而归,兄妹三人走回厨房,小云轩闷闷不乐的扒着饭,大哥云轩也眉头展的样子,只有不知情的蒋梅兴致勃勃的说着过年的安排。
吃完了饭,大哥吩咐蒋梅洗碗,自己一个人去后院整理菜地,这天就这么忙忙碌碌的过去了。
第二天就是大年三十,一早起来吃过早饭,蒋梅想和大哥去县城再买些东西,顺便再送年礼。刚准备和在洗碗的大哥说,大门响了,不过这次传来的是魏大雄的声音。
云轩跑去开了门,把一大早赶来的魏叔叔给迎了进来,大哥云逸丢下手中的碗筷走了出去,蒋梅也用杯子泡了杯红糖水端了出去。
坐在堂屋主坐上的魏大雄指着拎进来的一个篮子说道:“这里面是一些过年的吃食,这是你们三兄妹单独过的第一次年,我担心你们东西准备的不够,其它的不管,这新年可得吃好吃饱,来年才有好兆头,于是一早就买了些送来。”
大哥云逸接过蒋梅手中的杯子,递给魏大雄谢道:“叔,你太客气了,我们三兄妹现在条件好多了,种的花瓶菜和胡萝卜都卖了不少钱,你也有家要养,不要总是顾着我们。”
魏大雄摆手一笑:“你们的条件是比在破庙的时候好多了,可是这日子也才刚过起来,没田没地的就卖那么点菜,过日子也不轻松,等以后你们多种些胡萝卜卖了,我寻思帮你们买几亩地,能种就种,不能种就佃出去,也算是有个安稳的收入。”
大哥云逸鞠了个躬:“现如今也就只有魏叔才能这样为我们着想了,等以后有了银两,就按魏叔说的做。”
几人说了几句话,魏大雄将红糖水喝了,放下碗就要告辞,大年三十他还有很多事情要做,同僚上司要拜访,这一大早就过来也是赶时间,云逸就没有留他,蒋梅赶紧收拾了些东西,加上福来阁朱掌柜送的礼盒,一并装在一个背篓里递给大哥。
魏大雄自然不要这些东西,几人推辞半天,最后他只收下了一篮子的花瓶菜。送走魏大雄后,蒋梅决定兵分几路,大哥云逸去县城买东西,蒋梅和云轩在家里准备过年的吃食。
蒋梅把魏大雄拎来的五花肉切成二寸左右的长条,用鸡蛋和面,搅拌了半盆的面稀,云轩看火,油热以后撤掉大火,只余一根柴火加热。蒋梅把五花肉倒进面盆里面,在五花肉裹好后放在油锅里炸。
油炸了一大盆的酥肉之后,让云轩把火熄灭掉,开始做肉丸子。把之前准备好的后腿肉剁碎,一并剁的还有生姜、盐、买来的豆豉都物,剁好之后跟面粉、鸡蛋搅在一起,和云轩用手捏成一个个的丸子,捏完之后,把这半盆大大小小不规则的丸子放在油锅里煎,煎得金黄酥脆满屋子飘香才捞起来控油。
锅里面的剩下的油也舍不得浪费,蒋梅就用之前发好的面,贴了一锅的饼子等着大哥回来吃。面对这灶台上整整两盆好吃的,云轩都舍不得挪开眼睛,也许之前饿怕了,这个小孩子对食物有着很大的执着,虽然蒋梅规定,大哥不回来之前不许吃,可是云轩一脚也舍不得踏出厨房,坐在凳子上眼巴巴的瞅着两盆好吃的。
蒋梅则回到自己屋里,从种子铺里拿出了一碗的胡萝卜种子和半盆的玉米种子,她已经想好了开年后就种这两种,胡萝卜继续以原价卖出,玉米发一笔横财之后捐出,一则可以为这个不知名时代的人做一件好事,二则继续打出蒋家云逸的名声,她要在祥云县城建立蒋家的威信,让想染指他们家的人止步。
这古代的过年时要吃好歇好玩好,可是他们家的情况不同,吃好喝好可以,玩就没必要了,大哥云逸开年后要去学堂,蒋梅必须要正月十五之前把玉米种下,时间紧迫,也来不及顾及那么多的风俗。玉米种子种下之前需要浸泡促使其发芽,蒋梅就在打了水倒进放玉米种子的盆里,计算好时间,正月初三就可以种到地里了,如果顺利,正月十五之前就可以移植。
把种子放到屋子的角落里,门外传来了云轩的叫声:“阿姐,去开门,大哥回来了!”蒋梅快步走出了屋子,打开大门,背着满满一背篓东西的云逸就跨了进来。
进了厨房,蒋梅帮大哥云轩把背篓接了下来,云轩看见灶台上两大盆好吃的食物,用赞叹的眼神看着蒋梅:“小梅真是越来越能干了!把咱们这个家管得好好的,我和云轩阿都要向你学习。”很少得到别人夸奖的蒋梅不禁低下了头:“大哥,我这是胡乱做的,你就别笑话我了。”
看见蒋梅低下了头,云逸笑道:“小梅这是快长大了,知道害羞了。”听到十四岁的哥哥说着打趣的话,实际年龄已经三十老几的蒋梅心里一阵囧:这话应该是我说的吧!小屁孩哥哥。
大哥的背篓里除了常用的粮食和油盐,他还买了一些纸钱蜡烛等物,这是用来祭奠父母的,收拾好了东西,兄妹三个就吃起了香喷喷的饼子,蒋梅还夹了些酥肉和肉丸子一起吃,总算是了了小云轩的心愿。
吃了饭,洗了碗,蒋梅和云轩跟着大哥又学了几个字,眼看天色不早,三人就商量着收拾了些东西:一条五花肉,一盒糕点,一颗普通的大白菜,蒋家大伯的儿子蒋云德就来叫他们过去了。
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