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第3章 点豆腐
童叶华也心动了,不过,她还是有些犹豫:“你和你爹磨豆腐,这怎么能成呢?这么多的黄豆,要都磨好,很花力气的。以前我要和你爹换着推磨,才能勉强磨完,你年纪还小,细皮嫩肉,怎么吃得了这份苦?”
童叶华舍不得。
慕元朗也沉默了。
“娘,你就放心吧,我自有办法。”慕安然一边说着,一边将童叶华推到了厨房门口。
“娘,你放心吧,等你水烧开的时候,我们的黄豆准磨完了。”慕安然自信地说道。
“这孩子……”虽然心里还是担忧,可是,看到慕安然胸有成竹的样子,童叶华只好回身钻进厨房,开始烧水。
慕安然回到石磨旁边,慕元朗正瘸腿站在那里,有些不知所措。
以前,都是他和童叶华换着推的,今天,慕安然抢着要磨豆子,慕元朗肯定是不会放手让她去做的,只能自己一个人独自揽了全部的活儿。
只是,他有些担心,他这身子骨,要一个人磨完这些豆子,恐怕要比平时慢很多。
“爹,你先去拿根长棍子来,越长越好。”慕安然对他说道。
慕元朗一愣:“长棍子,要干嘛?”
“做磨杠用的。”
“磨杠?”慕元朗看了看手上粗短的磨杠,然后,挠了挠头“我手上不是有吗?”
慕安然摇了摇头:“不行,你手上的这一根太短了,用它推磨,特别费力气。运用杠杆定律,同样的力矩,力臂越长,需要的力越小。”
慕元朗:!
让慕元朗郁闷的是,他明明听到了慕安然说的每一个字,可是,却只有慕安然一个人明白,她在说什么。
看着慕元朗目瞪口呆的样子,慕安然放弃了要给他解释清楚的想法,只是说道:“简单来说,就是,你找一根越长的棍子做磨杠,推磨的时候,越省劲儿,磨完这些豆子,用的时间也就越短。”
这下子,慕元朗算是听明白了。
不过,他马上就摇头否定:“怎么可能,磨还是那个磨啊!又没有变轻,怎么可能用的磨杠长一点,就省劲儿了?安然,你的想法太不切实际了。”
“爹,你就信我一回,要是不省劲儿,我把这些豆子都吃了!”慕安然拍着胸脯说道。
慕元朗被她这话逗乐了,虽然他心里还是不相信,可是,看着慕安然执着的眼神,他笑着点头:“好好好,爹爹相信你,我这就去给你找根长一点的棍子。”
很快,慕元朗就找了一根长棍子过来。
慕安然正要接过来,慕元朗却一闪,让过了她的手。
“你指挥就行了,粗活儿我来干。”慕元朗说道。
虽然慕安然是慕元朗和童叶华从小捡来的,可是,对于这个女儿,他们却像是亲生女儿一样疼爱,从来舍不得她干粗活儿、重活儿。
慕安然伸出手,低头看了看。她的这一双手确实细嫩,可是,却黑乎乎的,一点儿都不白皙,可能跟家里生活条件差,吃的不好有关系吧。
这样想着,慕安然不禁心中难过。她已经被爹娘宠着,好吃好喝的都给了她,却还是没有被养得白白胖胖,可见,爹娘的吃穿用度,会差得更多。
慕安然在心中暗暗发誓,一定要带领爹娘,过上好日子。
慕安然这边正在伤感、发愣,那边慕元朗已经将新找来的磨杠,装在了石磨上面。
万事俱备,就欠慕安然这股东风了。
“安然,这个……要怎么推啊?”换了一根新的磨杠,慕元朗有些不太确定,是不是还用以前的老方法,直接用力推就是了。
“我来我来。”慕安然撸起袖子,就要去推磨。
慕元朗连忙摆手:“不行不行,这种粗活儿,你不能干的。”
“爹!”慕安然不乐意了“你就让我干点活儿吧,我也是这个家里的一份子啊!”
慕安然虽然只有13岁,可是,已经长成半大的姑娘了。虽说现在家里的生活条件差,她营养不良,发育得不是太好,可是,身高也有差不多一米五了。
慕元朗有些不放心,他先试着用自己以前的方法推了推。
“咦?”稍微一用力,石磨就呼呼转了起来,比平时轻了不知多少倍。
慕元朗:真的变轻了啊!哈哈!这种重量,我一个人磨完这些豆子,完全不在话下。
“你帮我往磨眼里,添豆子和水就成了,推磨还是我来。”慕元朗不容分说。
慕安然也不推辞,连忙站到一旁,一手拿着木瓢,一手拿着勺子,一点一点地,往石磨的磨眼里添豆子。
慕元朗将石磨推得飞起,不一会儿,石磨的四周,就开始往外冒乳白色的豆浆。
生黄豆的豆香味,很快就在院子里弥漫开来。
现在这个时代,没有农药化肥,所有的农产品,都是纯天然的有机食品,比前一世快速催熟的,不知道要好多少倍。
这不,就连生的黄豆,也有一股浓郁的,黄豆特有的豆香味儿。
父女俩配合得非常好,原本平日里将近一个时辰才能磨完的豆子,今天不到半个时辰就磨好了。
“啊!真快啊!”慕元朗抹了抹额头上的汗,心满意足地感叹道。
虽然不知道,磨杠长一些,就省劲很多,是何道理,不过,能又快又好地将豆子磨出来,不就好了嘛!
慕元朗是个简单的人,他不愿意去思考那么多,甚至也不关心,他这个终日足不出户的女儿,怎么突然就懂了这么多。
两个人将磨好的黄豆浆,拎到厨房里的时候,童叶华的开水正好烧好。
童叶华顾不得心中惊讶,连忙将磨好的黄豆浆,倒进了烧开的锅里。
慕安然前一世没有做过豆腐,因此,也不清楚做豆腐具体的步骤,于是,就站在一旁好奇地观察。
不得不说,家里现在实在是太穷了,连一盏多余的油灯都舍不得点。
现在快凌晨六点了,正是黎明前最黑暗的时候。童叶华并没有在厨房里点灯,而是就着灶膛里的火光来照亮。
慕安然的脑袋都快凑到锅沿上了,却还是看不清楚锅里的情况。
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