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第5章 凝水成冰【二更,求推荐票!】

作品: 大唐快活王 |作者:天意先生 |分类:历史军事 |更新:12-29 22:51|

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一想到罗通可能正在得意,李二有种想要殴打他的冲动。

罗府,正在喝茶的罗通突然打了一个喷嚏,有被害妄想症的他不由想道:“娘的,一定是有人在骂我。”

六月的长安还是很闷热的。

权贵之家多在冬天储存冰块,留在夏天炎热之时使用。

不过会有很大一部分融化掉,即使是豪奢之家,也只有家主和重要人物可以使出。

罗府的老管家阿福对罗通说,去年家里储存的冰块并不多,很快就会用尽。

“所以夫人说暂时还不能用,大郎要想用,那得到七八月才能使用。”

听了管家的话,罗通觉得制冰是一个不错来钱路子。

制冰需要用到的东西是硝石。

硝石的化学名称叫硝酸钙,溶解于水时会吸热,温度降低,所以小盆里的水就会结成冰。

历史上有硝石制冰最早要到唐朝末期,人们在生产火药时开采出硝石,既而发现硝石溶于水会吸收大量的热,使水降温到结冰。

自此,便有夏天制冰之法。

到了后来,买卖人逐渐把糖加到冰里吸引顾客。

到了宋代,市场上冷食的花样日益繁多,商家还在里面加上水果或果汁,甚至在冰中加上果浆和牛奶。

这和现代的冰淇淋十分相似,换言之,也就是当代冰淇淋乃至哈根达斯的鼻祖。

其实勤劳智慧的汉族人民,早在商代,就有冬天藏纳冰块于冰窖之中夏天取用的风俗。

周代,官府设有专门管理此事的官吏,称为“凌人”,并建有窖冰的“冰井”。

关于此,《诗经》、《魏志》、《宋朝会要》中皆有记载。北方地区冬令藏冰,次年夏令取出,由官府颁赐臣下,称为“颁冰”,“赐冰”,此俗为古代政令中重要的一项。

民间亦市卖,有聪明者用刨子把冰刨成冰屑,拌以白糖和香料供人食用,是很受欢迎的消暑食品。

真正实现人工制冰始于唐代。

当时长安街头已有出售冰制冷饮和冷食的商贩。

南宋时,制冰技术日益成熟,汉族人民已经掌握用硝石放入冰水作为致冷剂,以奶为原料,边搅拌边冷凝。

而后加入各种不同口味的果浆或水果,制作出美味可口的“冰酪”。

不过,因其价格不菲,只有当时的贵族和少数富户才可享受,和今日的哈根达斯有异曲同工之妙。

而美丽的冰酪,无疑缔造了一个冰淇淋史,饮食文化史,乃至人类文明史上的神话。

从这一点来说,它的意义又远远超出今天的哈根达斯,是经典的时尚,是绚烂悠久的汉族文化的有力表现。

不过这些事单靠他一个人的力量并不足以办成,矿山可不是他能够随便开的。

于是他吃早饭的时候和新月娥提了一下。

“你说要制冰?这可是神仙手段。”

新月娥难以置信地看着罗通,虽然她武艺不错,但这可不是什么神话世界。

凝水成冰,这在古人看来简直是神仙手段。

新月娥感觉自己这儿子是不是走火入魔了,自从他父亲战死沙场后,就变得沉默寡言了很多。

几天前练功虚脱后,更是像变了一个人似的,这还是她的孩儿吗?

新月娥看怪物一般的眼神让罗通受不了,他可不想被当成异端。

于是赶紧解释道:“娘,你不用这般看着我吧。这只是一般的物理,就好像冬天水会结冰一样。”

罗通这么一说,新月娥终于松了口气,这道理他也懂。

“你能把夏季变成冬季?”

新月娥问。

罗通翻着白眼,那不成了神仙了?

于是耐心的解释道:“我知道一种名为硝石的石头,将它磨成粉溶于水的时候,会吸收大量的热量,就可以使水结冰。”

新月娥对于热量什么的完全不懂,但自家孩儿在学问方面有了长进,让她非常高兴。

自从丈夫罗成死后,她就不希望罗通走上丈夫的老路。

现在罗通安安心心做学问,这很好,非常符合她的希望。

现在她知道是那种名为硝石的石头把水变成冰,不再把罗通当成神仙妖孽,转而对硝石感兴趣了。

“未曾想天地间竟有如此神奇之物,造化果然神奇莫测。”

“娘,我知道长安外有一处山头有这硝石。孩儿想请你拿下那山头,我们老罗家开一个冰店赚点钱补贴家用。”

罗通说出来了他的目的。

昨晚他就花了100贯钱买了一份古代矿产分布图,查出了长安附近有出产硝石的地方。

新月娥大喜,道:“如此甚好。”

她早就想弄点别的产业了,老是靠着田地的租金,她也不是很喜欢。

新月娥心地好,经常减免佃户的租金,这两年罗府的收入也不多。

新月娥也不是什么迂腐之人,自然不会说什么商贾乃是贱业之类的话。

现在的权贵,有哪家门下没有几个商号。

程咬金家的牛为什么能够经常自杀,还不是因为他有钱。

就这么愉快地决定了,罗通心情大好,早饭过后,便带着老福前往长安城外寻找硝石。

硝石矿的开采最初的目的是为了制造火药,制冰只是在这中间偶然发现的产物。

对于用硝石来制造火药,罗通自然有着全盘的考虑,会在时机恰当的时候把这个发明弄出来。

古人制造火药的目的是为了造爆竹,你敢相信?

既然罗通来到这个时代,自然不会允许这种事情发生。

有着氪金商城的帮助,肯定不会制造黑火药这种低层次的东西。

炸药会有的,那么大炮也必须有。

有了大炮,那么李二征高丽想要失败都难。

李二和杨广其实非常像,都是杀死兄弟上位,都是雄才大略。

但杨广性子太急,不懂得隐忍,生死看淡,不服就干。

于是他被关陇集团给干挺了。

不过李二却是懂事很多,他懂得隐忍,凡是和他作对的,最后都被整得不要不要的。

为了成为千古一帝,李二可以容忍魏征的进谏。

为了证明他比杨广这个败家子强,他也要征高丽。

当然最后他也没有成功。

高丽在辽东建筑很高的城池,在这个没有攻城武器的年代,只能拿人命去填。

所以最后还是没有成功。

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