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喻哲栋觉得已经占了夜雪澜很多便宜了，绝对不能再用人家辛辛苦苦想出来的菜，所以拒绝得很干脆。
夜雪澜哪里能想到，自己不过是不希望暴露太多，也想让自己的说法更具说服力，才拿店里的大厨当挡箭牌的，结果反倒让喻哲栋为难了？
好在她反应够快，眼珠一转，立刻想到了对策，“妥当妥当！哲栋你别担心，这道菜其实是我弃之不用的，不会耽误我的生意。”
“你也知道，我新店的菜式主要面向女性顾客，口味以清爽为主，所以这道口感醇厚浓郁的红烧狮子头刚被提出来，就被我否定了。”
“而且红烧狮子头的创造者虽然暂时不明，可咱们又没厚脸皮的将它申请成自己的产权，只是拿来借用一下，日后若真有人找到咱们，大家再一起坐下来谈就好，算不得侵权。”
“要我说这道菜最合适不过，咱们就定下来算了吧？”
夜雪澜心里头还加了一嘴：这个世界究竟有没有红烧狮子头这道菜，她都不确定呢，毕竟原主并没去过淮阳地区。
若是还没有，那就再好不过了；若是有也不要紧，‘厨艺保护法’还没成型，许多规定都不完善，大家是可以协商的。
将狮子头的盈利与原创者均分，对方应该是可以接受的，毕竟天元饭庄地处北方，与淮阳相距万里，构不成竞争关系，还能帮淮扬菜宣传宣传，弄个‘加盟商’的名头，二者双赢，何乐而不为？
就算谈崩了也不要紧，大不了天元饭庄以后不做这道菜了，再给人陪个不是呗。
即便对方是个混不吝的，就是想要硬杠，夜雪澜也不怕，南月国地大物博、人杰地灵，谁能保证同一时间段，不能有两个厨子的想法恰好重合？
虽然不到万不得已，夜雪澜不希望做违背本心的事儿，可若真较起真儿来，谁吃亏还真就说不定呢！
“这……”喻哲栋稍微寻思了一下，觉得夜雪澜说得也有道理，这才点了点头。
“只要不损害你的利益、和旁人的利益，那就这道菜吧！赵夫人，这次要是能将醉宵酒楼比下去，我们天元饭庄就又欠了你一次！”
侯老掌柜也是十分感激道：“是啊赵夫人，若是没有你接二连三的出点子帮忙，咱们哪有今天？”
“前些日子少东家还跟我商量来着，想要将店里最少三成的收益送给你，老夫觉得这事儿可行，你就别再推辞了……”
几句话不离分红的事儿，夜雪澜都要被这执着的二人逗笑了。
其实原则上来说，她是不想收取任何好处费的。
一来她主要是想打压赵聪，换做另一个酒楼被赵聪打压需要帮忙，她也会帮，并非非天元饭庄不可。
二来，相处了这么久，大家都成朋友了，她也不想让朋友之间的情意和金钱扯上关系，从而变了味道。
只不过二人如此坚持，这几天已经提过好几次了，若是她再拒绝，反而显得虚伪，让关系生分了。
因此，夜雪澜考量了一下，便稍稍松了松口道：“二位盛情难却，我也不是和钱有仇，要不这样吧，等咱们彻底将赵聪打垮，再来谈分红的事儿？”
“咱们现在集中精力，将菜做好，旁的事情都暂时放到一边，你们还不知道狮子头的具体做法吧？我来口述，哲栋你来动手。”
“那好，咱们先干正事儿！”喻哲栋和侯老掌柜都很高兴，一点都不像将一大笔分红许诺出去的人。
为了防止做菜的过程被人偷窥，喻哲栋带夜雪澜和赵大宝去了属于他自己的小厨房。
红烧狮子头这道菜简单易学，不到一天的工夫，喻哲栋就完美的掌握了。
夜雪澜尝一口最新出炉的一盘四喜丸子，不由得朝喻哲栋竖了个大拇指。
“不错不错！肥瘦相间、香而不腻、还劲道弹牙，可以作为成品对外出售了！”
“没错没错，媳妇说得对，这肉果然很香，要是再配一碗大米饭就更好了。”赵大宝直接舀了一大个丸子放在了自己碗里，吃得不亦乐乎。
虽然喻哲栋这小白脸，有事没事总爱找他媳妇帮忙，但手艺还是不错的！
就勉强允许他在身边晃荡，给他们做好吃的吧……
得到了这么高的评价，喻哲栋也是喜上眉梢，“那真是太好了！”
“我这就给这道菜上菜谱，明儿一早就正式对外销售，就是不知道能不能得到食客们热烈的响应了……”
“上菜谱的事先不急。”夜雪澜摇了摇头道：“光靠菜谱拉动食客显然不够，菜谱上那么多菜，你怎么保证客人会注意到新加了什么？又如何保证客人看见了新菜，就一定会点？”
“单靠自然流量明显不行，咱们得扩大宣传力度，才能让‘狮子头’的名号迅速打响，给赵聪当头一击。”
“还记得醉宵酒楼是怎么宣传的吗？人家门前可是挂着特使大人亲自题的字呢！正是有了特使这个活招牌，玉兔珍珠酿丸子才能迅速爆火。”
“对哦……”喻哲栋不由得发出一声感叹，但随即又提出了问题，“可我听说赵聪是借用了李家的关系，才邀请了特使品尝新菜，并写下题字的。”
“别说我们没有那么多投机取巧的关系，就算有，我们学人家的做法，难免有东施效颦、拾人牙慧之感，咱们得想个独创的宣传手段才行！”
“这有什么难的，我早就想好了！”夜雪澜兴致勃勃道：“对面题字，咱们就挂宣传画、挂巨型海报！”
“字写得再好看，看得懂的人也只是少数，可画面就不一样了，将咱们红烧狮子头诱人的卖相直观的表现出来，上到八十老叟、下到八岁孩童，全都会被吸引过来！”
“那玉兔珍珠酿丸子味道再好，也是高端产品，普通老百姓家里可消费不起，只能在富人圈里流行。”
“富人与穷人的人数对比，永远都是穷人占据绝大多数，可一道菜受不受欢迎，往往要看喜爱它的食客数量的多少。”
“咱们这一次就改走平民路线，将红烧狮子头的利润压低，咱们薄利多销，力求争取到大众的喜爱，如何？”
夜雪澜一番分析出来，喻哲栋和侯老掌柜都佩服得不要不要的。
都是做生意的，这脑子的差距怎么就这么大呢？
他们以前只会着重于菜品的研究，却忽略了经营之道，所以天元饭庄虽然开了上百年，但总是无法更上一层楼。
现在听了薛氏娘子一席话，简直是醍醐灌顶啊！
“好！太好了！”喻哲栋激动得直跺脚，“咱们就这么办！现在的关键，就是得找一个画画好的帮忙。”
喻哲栋一边说，一边考量了一下在座的四个人。
他们好像都不太懂丹青之术啊……
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