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侍卫统领可能都没发现，他的嗓音已经因为太过震惊而发出了颤音。
他高高举起那枚变黑的银针，让所有人都能够看得一清二楚。
“快！拿给本官瞧瞧！”特使甚至顾不得一贯保持的妖娆坐姿，直接坐直了身体，一个劲儿的催促侍卫统领过去。
侍卫统领不敢怠慢，小心翼翼的捧着银针和那枚煮鸡蛋走了过去。
罗县令、县丞大人、县尉大人等等，凡是能在特使面前说得上话的，纷纷将脑袋凑了过去。
刘容早就惊讶得张大了嘴巴，下意识的嘟囔了一句道：“一定是薛氏在我们不注意的时候，在那鸡蛋里也下了毒！”
“嗤……”这一次，夜雪澜没有再给刘容留面子，直接嗤笑了出来。
“为了避嫌，从头到尾，我压根儿就没接触过那篮子鸡蛋和卖鸡蛋的人，难不成你还要说那卖鸡蛋的大娘，也是我事先安排好的不成？”
此言一出，别人还没来得及反应，门口卖鸡蛋那大娘就先不干了，“就是啊，民妇冤枉！俺就是过来凑个热闹，先前可不认识她啊！”
“俺这鸡蛋是家里头的老母鸡们新下的，不光出来卖，家里头的人也都是吃的这个，吃了多少年了，绝对不可能有毒啊……”
夜雪澜‘妖女’的名声还没完全洗清，所以那大娘可是急坏了，一个劲儿的嚷嚷，还是侍卫出面呵止，她才不甘不愿的禁了声，却同时将胡说八道的刘容给恨上了。
那大娘家的鸡蛋以新鲜饱满闻名，在大兴县几乎家喻户晓，有些人家好几辈都吃她家的鸡蛋，也没听说有谁吃出毛病的。
老百姓们也不傻，大部分人已经开始怀疑刘容先前的话究竟有没有可信度，少数一些甚至隐隐猜到了什么。
“大家安静一下，大娘的鸡蛋的确没有问题，我的雪蛋也一样。”
夜雪澜这时候再站出来安抚众人，效果竟然出奇的好。
紧接着，她趁热打铁的解释道：“其实我早就说过了，能让银针变黑的，不一定就是有毒的。”
“前辈们之所以传下来用银针验毒的方法，是因为我们所熟知的毒药砒霜，在炼制的过程中会有少许特殊物质的残留。”
“与其说银针验的是毒，还不如说验的是那种特殊物质，银与其起反应，形成了肉眼可见的黑色物质。”
“黑色有时候会给人阴暗、邪恶之感，让人有不好的联想，久而久之，银针验毒就被传得神乎其神了。”
“小女娃，那这煮鸡蛋又怎么会变黑的？难道是因为这里面也含有那啥特殊物质？”这时，久未开口的县丞大人问出了自己的疑惑。
县丞大人是少数几个为人刚正不阿，没有鄙视嫌弃过夜雪澜的官员，此刻正瞪着一双眼，十分感兴趣的看了过来，因为年轻时参过军，整个人都透着一股憨直的劲儿。
夜雪澜还记得上次他将琉璃虾饺喷了刘容一脑袋的事儿，可不敢得罪他，回了个微笑，赞赏的点了点头，“大人说得没错！白水煮蛋里，的确就有这种物质。”
“可是，咱们吃了这么多年的白水煮蛋，咋从来都不知道这么个道理？”县丞大人继续发问。
这问题简直问到了大家伙的心坎里，夜雪澜也不卖关子，直接解释道：“那是因为平时大家吃的煮蛋没有煮那么长时间，别忘了我们的煮蛋可是耗费了大半个时辰的。”
“蛋清和蛋黄里分别有一种物质，结合在一起，就是前面所说的能使银针变黑的特殊物质，煮的时间短，这种物质含量极少，几乎可以忽略不计，自然无法使银针变黑。”
“煮的时间越长，这种物质越多，银针就会变得越黑，民女本身就是研究美食的，也是在长时间的劳作中意外发现了这个秘密。”
夜雪澜简单解释了一下自己知道这件事的原因，否则她一个摆摊的比当官的知道的都多，难免引人怀疑和嫉妒。
这么一说，众人果然不疑有他，毕竟术业有专攻嘛！
夜雪澜又道：“而且还有一个原因，白水煮蛋是大家经常吃的食物，普通人家也没人会暗害，就没有吃饭之前验毒的习惯，自然不容易让人发现。”
“而我所做的雪蛋，需要长时间的腌制，腌制所起的作用，某种程度上与水煮有异曲同工之妙，都可以让蛋清和蛋黄中的两种物质渐渐结合，也就有了先前的一场闹剧。”
“其实不光是煮过了的鸡蛋和雪蛋，任何蛋类经过长时间的烹制，都会有这种现象，比如街上卖的茶叶蛋，如果大家不相信，尽可以去随便买来检验。”
夜雪澜的解释通俗易懂，加上眼睛可见的证据，众人心里头其实已经接受了这个说法。
但为了保险起见，特使大手一挥，还是让侍卫们从毫无准备的围观百姓手中，买来了各式各样的蛋类制品。
这些蛋类制品有的是从百年老店里买来的，有的是路边摊制作的，都是老百姓经常入口的东西。
一番银针试毒以及试吃下来，无疑再次为夜雪澜的清白增添了不可撼动的证据。
所有人也终于都清醒的认识到了一个道理——能让银针变黑的食物，并不都是有毒的！
老百姓们交头接耳，纷纷自责，埋怨自己险些错怪了好人。
喻哲栋和店小二、甚至程亦辰几人，纷纷用崇拜的目光仰望着夜雪澜。
天元饭庄大厅内的一众有身份的老爷夫人们，则是满脸骚得通红。
薛氏越是表现得泰然自若，越是衬得他们之前的举动像个自取其辱的跳梁小丑。
虽然知道薛氏是无辜的，可他们就是心里头不得劲，凭什么一个身份卑微的摆摊小贩，比他们还要神气？
夜雪澜对众人的心理拿捏得很准，看够了他们丑陋的嘴脸，便适可而止的扭头望向了早就看傻了眼的刘公子。
“虽然真相大白了，但民妇仍有一时不解，不知这位刘公子究竟为何要妖言惑众的迷惑诸位大人，对我一个小妇人穷追猛打。”
“雪蛋只是大人们很喜欢的一道普通食材而已，在你口中却成了邪恶的化身，要不是我恰好拆穿你的一番胡言乱语，你岂不是将众人全都耍了一遍？你究竟是何居心？”
刘容先前不是煽动众人的情绪，坏她名声吗？现在她就将这些东西原封不动的还回去。
刘容啊刘容，这么多人的怒火，你怕是承受不住呢！
果然，夜雪澜话音一落，先前还看她不顺眼的老爷夫人们，立刻调转注意力，用愤怒的眼神瞪着刘容。
要不是这个蠢货胡说八道，他们怎么可能轻易相信了什么恶鬼之蛋的说法？他们现在的窘境，都是刘容办得好事儿####PS：鸡蛋煮的时间过长，蛋黄中的亚铁离子与蛋白中的硫离子化合生成难溶的硫化亚铁，与银接触起化学反应，使银针的表面生成一层黑色的硫化银。
砒霜，即三氧化二砷，古代的生产技术落后，致使砒霜里都伴有少量的硫和硫化物，所以可以用银器检验。
因此，煮鸡蛋的时间不宜过长，会影响铁的吸收哦！
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