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卖水的是三家，就在烤肉摊和鱼摊子之间，用大锅熬煮出来的酸梅汤、山楂茶饮、糖水小汤圆、还有清茶和清水，每碗都是五文钱。
无论是吃鱼还是烤肉时，来上一大碗，喝着也痛快。甚至连凌小柔忘记的酒水都有准备，可见村里人的心思都是活络的。
那边卖糕点和竹筒饭的摊子也是三家。
用南瓜蒸熟做成的南瓜泥，混以糯米粉和好，取鸡蛋大的面团，中间包上红豆沙，揉成团，再用勺子柄在面团上压出六道南瓜一样的纹，上面再点缀上混了菠菜汁的面团做成南瓜柄，蒸熟后小南瓜一样的南瓜糕。
糯米粉中间夹了豆沙、红枣、芝麻等不同馅料做成的糯米糕。
还有一位嫂子自己做成的馍，虽然干巴巴的跟她教做的糕点放在一起不怎么有食欲，可凌小柔怎么看都像是肉夹馍外面的那层馍，干脆就和几家说好，若是有人买这个馍，可以建议客人们夹上肉再吃。
山脚下也停了十几架滑竿，每架滑竿都是两个壮汉抬的，上山的游客多了，他们也能赚到一些，毕竟竹村的地不多，能多赚些外钱都是好的。
还有一些人家也自发地准备了他们认为也能赚到银子的摊子，凌小柔也没说什么，赚钱的法子多种多样，她也不能都一一想到，只要不破坏大家定下来的规矩，谁家赚到钱就是谁家的本事。
山下热火朝天的忙碌着，山上也没闲着，也有几家把水和饮品担到山上去卖，那些走的又渴又累的游人多半也会花些银子买水，凌小柔也雇了两个人隔段时间就把她烤好的肉用篮子装了上山卖。
差不多整个竹村的剩余劳动力都投入到这项生意之中。
凌成的羊杂面摊子就挨着凌小柔的烤肉摊子，吃羊杂面的同时再配上几串烤肉，肥热香辣满口，小日子别提多美了。
方氏和李氏也一早起就换了件她们最体面的衣服，打扮的干净利落地跟着凌成过来。
方氏见到到处都是热情高涨的村民后，她的脸色就一直不太好看，手上忙着不时还要拿眼去斜凌小柔，那副欲言又止的模样让凌小柔躲的远远的，谁知她是不是又要提方海的事。
李氏倒没方氏那么多的心思，前晚吃了凌成从凌小柔那里带回来的烤肉，觉得这真是天下最好吃的美味了，何况这样的烤肉又能赚钱时，她就一直挺乐呵，尤其是昨日知道他们一上午就赚了那许多，更是对凌成过来卖羊杂面的事支持。
至于凌小柔带着村民一起赚钱的事，她也乐见其成，都是一个村子住了几辈子的交情，就是这些人挣了钱也得记着老凌家的好，谁让大丫也是姓凌的呢。
等凌家人传出个好名声，就是都知道二丫被宋家退亲的事了，也不怕自家闺女嫁不出去，就好比丁富户家的那位姑娘，不是一早就传她跟谁谁家公子不清不楚，又跟谁谁家的后生有点事，到最后宋家还不是为了她把自家清清白白的好闺女给退了？
就说嘛，只要有钱了，还怕自家姑娘嫁的不好？
所以，对于开摊子赚大银这件事，李氏那是比谁都热心，似乎已经看到自家的二丫找到了好女婿一样。
终于，等到小路上转来第一辆马车，还仨一群、俩一伙聚在一起聊各家摊子的村民，“呼啦”一下子跑回自己在山路边的摊子，只等食客上门。
马车停在山路边，车夫抛开车帘，从车上走下来一男二女，其中年纪大些的一男一女年约二十左右，衣着体面。
年纪十四、五的小姑娘梳着双丫髻，一身丫鬟打扮，手上还拎着一只篮子。
车夫将人放下后，将马车赶到旁边的树林里，只等着自家主人下山后再赶车回家。
见终于有客人上门，村民们都热情地招呼起来，一时之间各种美食的介绍声响成一片。
夫人模样的女子看着山边热闹的场面有些发懵，紧紧地跟在男子身后，低着头从脸上一直红到脖子。
男子却似见过世面的，指着这边的摊子对夫人说了几句，只见夫人一直就是扯着他的袖子摇头，只能无奈地叹口气，带着丫鬟径直上了山，看的村民们好不气馁。
这游人好不容易出现了，竟然什么都没吃就直接上山，让准备了一早上的他们信心大受打击了。
凌小柔却无语望天，显然这三人中的夫人是被村民们的热情给吓到了，毕竟这个时代的女子不如她前世那般洒脱，多是常年不见外男，难免羞涩。
他们就是做生意也不能不顾着这些女子们娇羞的特性啊。
凌小柔又将众人喊到近前，除了说些不要太过热情，要注意分寸的话，更是让每个摊子都出几个托，只要客人们看着有趣，还怕不被吸引过来？
这一回，村民们也知道热情太过不是好事，都蔫悄儿了，家里富裕些的人就回家把自己最好的衣服都换上，在摊子前装起了客人，面前像模像样地摆上自家摊子的食物，只等游人再来时装模作样。
也是到了游人上山的时候，没过多久，又迎来一批上山的游人，六个身着儒服的书生，每人骑着一匹马，另外还跟了两个家丁打扮的人在山下看马。
村民都记住凌小柔说的，热情又不要过火的话，该忙什么忙什么，只要客人不上自家门，都当没见着似的，只认真地招呼着自家摊子上的“客人”。
那些装客人的托儿们，也都尽职尽责地大吃起美食，边吃还要边发出对美食的赞叹。
尤其是凌小柔这边，桌前坐着的李氏带着凌睿溪、凤妞和自家的孙子孙女，吃的那叫一个满嘴流油。
果然，几个书生见这场面都忍不住吞下口水，实在是闻着太香了，尤其是烤肉的香味，直冲鼻端，闻着就想吃个痛快。
问过烤肉的价钱之后，书生们虽然觉得贵了些，还是要了两份烤肉，二十几串肉串，凌小柔又适时地给他们介绍了旁边卖的馍，只说用馍夹了烤肉吃，味道绝对不会让他们失望。
比起二十文一串的烤肉，只卖五文钱一个的馍实在是太划算了，一口气就要了十二个，喜的那个摊子上的村妇们都笑的阖不拢嘴。
想不到这种外面才卖两文钱一个的馍，在这里卖五文钱一个竟然也这么好卖，十二个馍就是六十文钱，摊子才九个人，每个人都能分到六文多钱，这才是第一拨客人，每天再多来几拨，他们可就赚大发了。
果然，书生们吃着肉夹馍不住点头，可这肉夹馍实在是干的慌，凌小柔又指着那边卖水的摊子道：“客人要不要喝些茶水？那边都有。”
就有书生过去水摊瞧瞧，每种买了一碗回来，每碗也是五文钱，最后对酸酸甜甜的酸梅汤感觉最好，大叹回去就喝不到了。
凌小柔灵机一动，“若是客人想带走也不难，可以用竹筒装了，十文钱就可以带走一筒。”
书生们笑道：“大婶真是会做生意，就冲大婶这精明劲，给我们每人装两筒去吧。”
凌小柔也不介意书生们的称呼，反正大婶就大婶吧，又不是没被人这样叫过，只要不惹麻烦比什么都好，问清了他们都要哪种汤水后，赶过去让卖汤水的摊子找人连砍竹子装水，喜的卖汤水的摊子个个脸上都带着掩饰不住的笑容。
书生们吃好后，又带了些烤肉和糕点，那种看着就喜人的南瓜糕带的最多，另外花了五文钱在刘柱的摊子上买了一只竹篾子做的小食盒装上。
直到书生们的背影消失在山路之上，村民们才爆发出一阵欢呼之声，果然如凌小柔所说的这游人的钱真是好赚。
见过甜头，也有了经验之后，村民们也知道该如何招呼人，该忙做糕点的做糕点，忙着再烧汤水的烧汤水，又过了没多久，游人们便陆续上山了。
除了一些上山被美食吸引着流连的游人之外，甚至有一多半是昨日在这里吃好了烤肉后，又约上三五好友过来再尝美味，却不想昨日孤零零的摊子俨然就成了个热闹的小集市了。
口口相传烤肉的美味，凌小柔这边竟比昨日还要繁忙，好在除了昨日的桌椅，旁边又另支起六张桌子，就是这样还有更多的游人拿着肉串、端着汤水只能在一旁站着吃。
那些一时吃不上烤肉的，就在旁边的摊子转悠，所有的摊子前面都围满了人，村民们真是忙的头晕眼花，却也乐的有些飘飘然。
尤其是卖鱼网和鱼篓的小河边，除了买了鱼网和鱼篓去捞鱼的，还有很多游人对缸里的各种鱼来了兴趣。
那边烤肉好吃，想必他们的烤鱼也有特色才对吧？
抱着试试看的态度，于是，在那边抢不到位置的都聚了过来，这个要上一份烤鱼，那个来份酸辣鱼，谁也没想到平时挺不招人吃的鱼，竟然也能被他们做的如此美味。
只是为了保证鱼的制作方法不被别人偷了去，做鱼的灶都被围在一圈密实的竹篱笆之内，就是游人们想偷学也学不来。
于是，就有个心眼多的，明里暗里提出要买做鱼的方子，一个方子出价到了十两银子。
可村民那鄙视的小眼神，最后还是让这人灰溜溜地走了。
之前见那边生意红火，只有他们这边乏人问津，他们这心里还怪不舒服，只恨自己怎么就选了卖鱼和鱼网这生意来做了？
可这才多大工夫，二十几张桌子就有十几张坐满了人。
一条巴掌大烤鲫鱼二十文钱，大的烤草鱼就是一百文钱，像红烧鱼、酸辣鱼这种从没听过的吃法，每条可就是二百文钱。
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